سمك.. قهوة.. سوداني .. اشبع منها قبل ما تختفي
قبل شهور خرج علماء يحذرون من قرب انقراض الموز، والآن صدر تحذير جديد من أن الشوكولاته ستنقرض أيضًا في 2050. عندما تختفي أشجار الكاكاو، بسبب التغير المناخي.
ولكن ليست هذه هي الأطعمة الوحيدة المرشحة للانقراض بحسب إحصائية لجامعة كاليفورنيا، نشرها موقع "بيزنس انسيدر". فهناك أطعمة ومشروبات أخرى معرضة للانقراض أبرزها:
السمك: الكثير من الأسماك سوف تنقرض بسبب التغير المناخي والاحتباس الحراري، وأول المنقرضين ستكون أسماك السلمون التي تعيش في الأنهار والمياه العذبة، كذلك فإن الأسماك التي تعيش في المحيط أصبح حجمها يصغر جيلاً عن جيل بنسبة 25%.
الأفوكادو: تحتاج فاكهة الأفوكادو لتسعة جالونات من المياه لكل أوقية من الثمار، لذا فإن تكلفة زراعة الأفوكادو ترتفع بمرور الوقت. ومع تغير المناخ فإن هذه النسبة تزداد وهذا يعني قلة المحصول مستقبلا حتى تختفي الأفاوكادو تمامًا.
الحمص: مثل الأفوكادو يعتمد الحمص على كميات كبيرة من المياه حتى ينمو، بواقع 67 جالون مياه لكل أوقية، ولذا ومع موجة الجفاف التي ضربت العالم العام الماضي قل الإنتاج بنسبة 40% والنسبة مستمرة حتى تختفي محاصيل الحمص.
القهوة: بسبب التغير المناخي سوف تنقرض القهوة بحلول عام 2080، وذلك لأن ارتفاع درجات الحرارة أثر في المناطق التي تزرع حبوب القهوة حول العالم.
الموز: تتعرض محاصيل الموز لهجوم مرض يسمى Tropical Race 4 وهو آفة تستهدف المحاصيل وتجعل أشجار الموز غير قادرة على امتصاص المياه من الأرض، وحاليًا ينتشر المرض في قارات آسيا وإفريقيا وأمريكا التي تحاول منع المرض قبل أن تختفي محاصيل الموز.
الفول السوداني: بحلول عام 2030 سينقرض السوداني من العالم بسبب التغير المناخي الذي يجعل المحصول ينمو بسرعة قبل موعده فيتلف ويموت بسرعة وحجمه صغير وهذه الظاهرة أصبحت منتشرة بالفعل في الولايات الجنوبية من الولايات المتحدة الأمريكية.
العسل: انخفضت أعداد النحل عالميًا ولذا تسبب هذا في انخفاض انتاج العسل بنسبة 40%، وذلك بسبب ظاهرة "انهيار مستعمرات النحل" والتي لاحظها الباحثون الأمريكيون منذ عام 2006 وتسببت في مقتل 70% من النحل بولاية آيوا الأمر الذي جعل أسعار العسل ترتفع.
عن الإنترنت-اخبار مصرية
/ تعرف على مربي النحل الكرواتي الذي يقف وراء أفضل سم نحل في العالم بواسطة croatiaweek Tvrtko Matijević (رصيد الصورة: Nikola Zoko / Promo PR) من المعروف أن سم النحل يساعد في حالات الالتهابات ويزيد دوران الأوعية الدقيقة في الدم بمقدار 200 مرة. كما أنه يعمل مثل البوتوكس الطبيعي وشد بشرة الوجه وتنعيم التجاعيد وتحفيز إنتاج الكولاجين. تحدثنا إلى Tvrtko Matijević ، وهو مربي نحل كرواتي ومالك لعلامة BeeVenom التجارية ، الحاصلة على شهادة رسمية لإنتاج سم النحل والمنتجات القائمة على سم النحل بأعلى جودة في العالم. نشأ ماتيجيفيتش في زغرب مع حب الطبيعة والريف. التحق بمدرسة زراعية وتخرج من كلية الزراعة في جامعة زغرب. خلال سنوات دراسته الثانوية ، تعرض لحادث مؤسف أثناء مساعدة صديق له على نقل النحل من مكان إلى آخر ، مما أدى إلى 46 لسعة نحل. "هذه القصة في الواقع مثيرة جدا للاهتمام. طلب مني أحد الأصدقاء مساعدته في نقل النحل من مرعى أكاسيا إلى مرعى من الزيزفون في فيروفيتيكا ، وفي ذلك الوقت لم يكن لدي سوى بدلة تربية نحل ممزقة بها الكثير من الثقوب. كانت الليلة مشبعة بالبخار للغاية وكان النحل عدو
تعليقات
إرسال تعليق