التخطي إلى المحتوى الرئيسي

محاصيل ستختفي

سمك.. قهوة.. سوداني .. اشبع منها قبل ما تختفي

قبل شهور خرج علماء يحذرون من قرب انقراض الموز، والآن صدر تحذير جديد من أن الشوكولاته ستنقرض أيضًا في 2050. عندما تختفي أشجار الكاكاو، بسبب التغير المناخي.
ولكن ليست هذه هي الأطعمة الوحيدة المرشحة للانقراض بحسب إحصائية لجامعة كاليفورنيا، نشرها موقع "بيزنس انسيدر". فهناك أطعمة ومشروبات أخرى معرضة للانقراض أبرزها:
  السمك:   الكثير من الأسماك سوف تنقرض بسبب التغير المناخي والاحتباس الحراري، وأول المنقرضين ستكون أسماك السلمون التي تعيش في الأنهار والمياه العذبة، كذلك فإن الأسماك التي تعيش في المحيط أصبح حجمها يصغر جيلاً عن جيل بنسبة 25%.
  الأفوكادو:   تحتاج فاكهة الأفوكادو لتسعة جالونات من المياه لكل أوقية من الثمار، لذا فإن تكلفة زراعة الأفوكادو ترتفع بمرور الوقت.   ومع تغير المناخ فإن هذه النسبة تزداد وهذا يعني قلة المحصول مستقبلا حتى تختفي الأفاوكادو تمامًا.
الحمص:   مثل الأفوكادو يعتمد الحمص على كميات كبيرة من المياه حتى ينمو، بواقع 67 جالون مياه لكل أوقية، ولذا ومع موجة الجفاف التي ضربت العالم العام الماضي قل الإنتاج بنسبة 40% والنسبة مستمرة حتى تختفي محاصيل الحمص.
  القهوة:   بسبب التغير المناخي سوف تنقرض القهوة بحلول عام 2080، وذلك لأن ارتفاع درجات الحرارة أثر في المناطق التي تزرع حبوب القهوة حول العالم.
    الموز:   تتعرض محاصيل الموز لهجوم مرض يسمى Tropical Race 4 وهو آفة تستهدف المحاصيل وتجعل أشجار الموز غير قادرة على امتصاص المياه من الأرض، وحاليًا ينتشر المرض في قارات آسيا وإفريقيا وأمريكا التي تحاول منع المرض قبل أن تختفي محاصيل الموز.
 
الفول السوداني:   بحلول عام 2030 سينقرض السوداني من العالم بسبب التغير المناخي الذي يجعل المحصول ينمو بسرعة قبل موعده فيتلف ويموت بسرعة وحجمه صغير وهذه الظاهرة أصبحت منتشرة بالفعل في الولايات الجنوبية من الولايات المتحدة الأمريكية.
  العسل:   انخفضت أعداد النحل عالميًا ولذا تسبب هذا في انخفاض انتاج العسل بنسبة 40%، وذلك بسبب ظاهرة "انهيار مستعمرات النحل" والتي لاحظها الباحثون الأمريكيون منذ عام 2006 وتسببت في مقتل 70% من النحل بولاية آيوا الأمر الذي جعل أسعار العسل ترتفع.
عن الإنترنت-اخبار مصرية

تعليقات

المشاركات الشائعة من هذه المدونة

• لسعات النحل والعسل الذي ينتجونه مفيدة جدا للجسم ويمكن أن تساعد في علاج العديد من الأمراض

مكة المكرمة: أصبح أحد مربي النحل السعودي مشهوراً على الإنترنت بعد أن أصبحت الصور التي تظهر له وهي تقف مغطاة بسرب من آلاف النحل تنتشر على مواقع التواصل الاجتماعي. قال زهير فطاني، عضو لجنة مربي النحل السعوديين ، إنه تمكن من الاستمرار لمدة 80 دقيقة مع حوالي 49 كيلوغرام من النحل تغطي جسمه بالكامل. كان يلدغ عدة مرات ويتأثر تنفسه أثناء التجربة، التي ستكون مادة الكوابيس بالنسبة لمعظم الناس.

"لقد تركزت اللسعات على قدمي" ، قال فطاني. كنت بالكاد أتنفس وكان من الصعب علي أن أظل واقفاً. لم أستطع أن أدوم أكثر من 80 دقيقة ولم أتمكن من الكلام بسبب كل النحل في فمي. أدى ذلك إلى معاناتي من توتر العضلات والتهاب في الجهاز التنفسي. "

وعلى الرغم من ذلك، فهو يحب العمل مع النحل ويشير إلى أنه في حين قد يبدو مخيفًا، إلا أنه مفيد جدًا للبشر. وقال: "لسعات النحل والعسل الذي ينتجونه مفيدة جدا للجسم ويمكن أن تساعد في علاج العديد من الأمراض".

عندما بدأ فطاني ، الذي يعمل في جامعة الملك عبد الله للعلوم والتقنية ، بالعمل مع النحل كان لديه ثلاث خلايا فقط ، لكن لديه الآن ثلاثون خلية ، والتي يمكن …

فيلم عن الكلاب البوليسية التي تساعد النحل

فيلم عن الكلاب البوليسية التي تساعد النحل في التأهل إلى النهائيات خلال الأسبوع القادم

مقاربة جديدة في الحرب ضد مرض تعفن الحضنة الأمريكي - وهو مرض يؤثر على خلايا النحل في جميع أنحاء العالم - هو موضوع فيلم نيوزيلندي تم ترشيحه في القائمة الدولية لجوائز جاكسون هول لعلوم الإعلام التي تقام في بوسطن ، الولايات المتحدة الأمريكية ، هذا الأسبوع (26 28 سبتمبر NZT).

فيلم سارة هايت "خريجة جامعة أوتاجو، ماجستير في علوم الاتصال، بكلفة مليون دولار؟ تدرس النهج الجديد باستخدام الكلاب البوليسية لاكتشاف عفن الحضنة الأمريكي في خلايا النحل. يتسبب مرض عفن الحضنة الأمريكي من جرثومة تلوث يرقات وعذارى نحل العسل، وتعتبر على نطاق واسع أخطر الأمراض التي تصيب النحل في نيوزيلندا. وغالبًا ما يتم تدمير خلايا النحل المصاب وعشرات الآلاف من النحل، مما يكلف صناعة العسل / تربية النحل ملايين الدولارات سنويًا.

تقول هايت: "كنت أنوي إنفاق مليون دولار؟ أنا كنت أعرف الناس حول واحد من التهديدات الكثيرة التي تواجه نحل العسل في جميع أنحاء العالم. على نطاق أوسع ، أردت أن أشجع الناس على أن يكونوا منفتحين نحو أدوات …

أصالة الأعسال المنتجة في الإتحاد الأوروبي

يجد تقرير الاتحاد الأوروبي أن العسل حلو جدا بدرجة لا تروق للسلطات
 وقد وجد تقرير جديد صدر هذا الشهر عن المفوضية الأوروبية أن 14 في المائة من عينات العسل التي تم اختبارها تحتوي على سكر مضاف ، مع هذه الممارسة المريرة (الحلوة) التي تتم داخل الاتحاد الأوروبي ، والأطراف الثالثة.
 ويأتي هذا التقرير ، الذي أجراه مركز الأبحاث المشترك في أوروبا (JRC) ، بعد أن تم إبلاغ اللجنة بشكل منتظم بوجود نسبة كبيرة من العسل في السوق قد لا تستوفي معايير التركيب الموضوعة في الاتحاد الأوروبي (الأمر التوجيهي [in an EU Directive] )، وهذا ليس نتيجة لعملية الإنتاج التي يتطلبها التعريف القانوني للعسل ".

 قررت المفوضية الأوروبية ، عبر لجنة JRC ، تقييم مدى سوء الأمور ، حيث تم جمع 2،264 عينة وإرسال ما يزيد قليلاً عن 1000 عينة إلى JRC للاختبار ، حوالي نصفها من تجار التجزئة ، في جميع مراحل سلسلة التوريد من جميع أعضاء الاتحاد الأوروبي. ووجدت لجنة الصليب الأحمر أن أقل من 900 عينة كانت متوافقة ، ولكن 14٪ من عينات العسل التي فحصت "لم تتوافق مع معايير النقاوة القياسية المنشورة التي تشير إلى ذلك" ، حيث جاء ف…