أخبار النحالة العالمية

تستمر واردات العسل في الارتفاع ، مما يعوض انخفاض الإنتاج الأمريكي على مدار الثلاثين عامًا الماضية ، انخفض إنتاج العسل في الولايات المتحدة بنحو 1.4 في المائة سنويًا بينما نمت واردات العسل بنسبة 7.6 في المائة سنويًا ، مما أدى إلى سد عجز العرض المحلي. تجاوزت الواردات إنتاج العسل المحلي منذ عام 2005 وشكلت 74 في المائة من إجمالي إمدادات العسل في الولايات المتحدة في عام 2021. يقدم أكبر ثلاثة موردين أجانب - الهند وفيتنام والأرجنتين - أكثر من 71 في المائة من العسل المستورد. توسعت واردات العسل مع زيادة الاستهلاك المحلي للعسل والمنتجات المحلاة بالعسل. وصل هذا التوسع إلى أعلى مستوى له على الإطلاق في عام 2021 ، عندما كان الإنتاج المحلي عند أدنى حجم له منذ عام 1991. وفي عام 2021 ، كان الإنتاج في جميع الولايات الثلاث الرئيسية المنتجة للعسل - نورث داكوتا ، وساوث داكوتا ، وكاليفورنيا - أقل بنسبة 25 في المائة من إنتاجها. 1991 بينما انخفض الإنتاج في بقية الولايات بمقدار النصف تقريبًا خلال نفس الفترة. مع عدم تغيير عدد المستعمرات المنتجة للعسل في الغالب ، كان الانخفاض الملحوظ من عام إلى عام في إنتا