التخطي إلى المحتوى الرئيسي

إنتاج العسل المحلي في الولايات المتحدة

تستمر واردات العسل في الارتفاع ، مما يعوض انخفاض الإنتاج الأمريكي

على مدار الثلاثين عامًا الماضية ، انخفض إنتاج العسل في الولايات المتحدة بنحو 1.4 في المائة سنويًا بينما نمت واردات العسل بنسبة 7.6 في المائة سنويًا ، مما أدى إلى سد عجز العرض المحلي. تجاوزت الواردات إنتاج العسل المحلي منذ عام 2005 وشكلت 74 في المائة من إجمالي إمدادات العسل في الولايات المتحدة في عام 2021. يقدم أكبر ثلاثة موردين أجانب - الهند وفيتنام والأرجنتين - أكثر من 71 في المائة من العسل المستورد. توسعت واردات العسل مع زيادة الاستهلاك المحلي للعسل والمنتجات المحلاة بالعسل. وصل هذا التوسع إلى أعلى مستوى له على الإطلاق في عام 2021 ، عندما كان الإنتاج المحلي عند أدنى حجم له منذ عام 1991. وفي عام 2021 ، كان الإنتاج في جميع الولايات الثلاث الرئيسية المنتجة للعسل - نورث داكوتا ، وساوث داكوتا ، وكاليفورنيا - أقل بنسبة 25 في المائة من إنتاجها. 1991 بينما انخفض الإنتاج في بقية الولايات بمقدار النصف تقريبًا خلال نفس الفترة. مع عدم تغيير عدد المستعمرات المنتجة للعسل في الغالب ، كان الانخفاض الملحوظ من عام إلى عام في إنتاج عام 2021 يرجع أساسًا إلى انخفاض إنتاج العسل لكل مستعمرة. انخفض متوسط ​​إنتاج العسل لكل مستعمرة من 55 رطلاً في عام 2020 إلى 47 رطلاً في عام 2021 ، وهو أقل حجم منذ أوائل التسعينيات. أدى الجفاف المنتشر في ذلك العام في مناطق البحث الرئيسية عن نحل العسل إلى تقليل موارد الأزهار المتاحة لصنع العسل ، مما ساهم في انخفاض إنتاج العسل مقارنة بعام 2020. وبوجه عام ، في السنوات الأخيرة ، ركز النحالون التجاريون على خدمات التلقيح ، خاصة بالنسبة للوز ، بدلاً من إنتاج العسل . وقد ساهم هذا التحول في التركيز في انخفاض اتجاه الإنتاج لكل مستعمرة. هذا الرسم البياني مأخوذ من وزارة الزراعة الأمريكية ، توقعات السكر والتحلية بخدمات البحوث الاقتصادية ، يونيو 2022.

نحن هنا لمشاركة الأحداث الحالية في صناعة النحل. تجمع Bee Culture المقالات التي تنشرها مصادر خارجية وتشاركها. لمزيد من المعلومات حول هذه المقالة المحددة ، يرجى زيارة مصدر النشر الأصلي: USDA ERS - تفاصيل المخطط

16 أغسطس 2022

تعليقات

إرسال تعليق

المشاركات الشائعة من هذه المدونة

دبور مفترس جديد

الدبور ذو الأرجل الصفراء أثارت رؤية دبور مفترس جديد، يُسمى علميًا Vespa velutina، في جورجيا أجراس الإنذار بين خبراء النحل. هذه الأنواع الغازية، المعروفة بأنها تفترس نحل العسل ويرقاته، قد تسببت بالفعل في أضرار كبيرة لمجموعات النحل في أوروبا. حدثت أول مشاهدة لهذا الدبور في الولايات المتحدة الأسبوع الماضي في سافانا، جورجيا، بعد أن اكتشف مربي النحل في الفناء الخلفي اثنين منهم. ولمنع انتشار هذا الدبابير المدمر في جميع أنحاء الجنوب، يتعاون خبراء UF/IFAS مع وزارة الزراعة وخدمات المستهلك في فلوريدا. إنهم مصممون على رفع مستوى الوعي بين السكان حول ما يمكنهم فعله إذا واجهوا أو أمسكوا بأحد هذه الدبابير. أغسطس 26 2023
إرسال تعليق
قراءة المزيد

النحل مُعرّض بالانقراض

كشفت دراسة حديثة أن معظم النباتات "الصديقة للحشرات"، التي تُباع في مراكز الحدائق ومحلات السوبر ماركت، محاطة بالكيماويات التي قد تقتل أنواع النحل المهددة بالانقراض، وأظهرت الدراسة أن أكثر من 70 في المائة من عينات "الملقحات الصديقة"، التي درسها العلماء ذات نتائج إيجابية فيما يتعلق بمبيدات الآفات، حيث احتوى 27 نباتًا من أصل 29 تم فحصها في جامعة ساسكس، على مواد كيميائية، وهناك نوع واحد من نبات الهيذر يُباع في سلسلة محللات "ويفال"، لبيع النباتات يحتوي على خمسة أنواع من مبيدات الحشرات، وكذلك خمسة مبيدات فطريات. وفي حين أن مستوى التلوث من غير المحتمل أن يشكل خطرًا على صحة الإنسان، فإن الخبراء يشعرون بالقلق إزاء التهديد، الذي تشكله هذه النباتات للنحل والحشرات الأخرى، وتوجد جميع العينات التي تم اختبارها في قائمة النباتات "الصديقة للملقحات"، التي تنتجها وتروج لها الجمعية البستانية الملكية، وقد جمعت القائمة لتشجيع البستانيين على شراء النباتات التي تفيد النحل، والتي انخفض أعدادها بشكل كبير في بريطانيا. ووجدت الدراسة أن نسبة 70 في المائة من النباتات، التي ...
إرسال تعليق
قراءة المزيد

عرض حلول استعادة وحماية الملقحات

29 عرض حلول استعادة وحماية الأكاديميات الوطنية تقدم حلولاً مستدامة لاستعادة وحماية الأنواع الحرجة بواسطة Sydney O’Shaughnessy الملقحات بما في ذلك الحشرات والطيور والخفافيش والحيوانات الأخرى ضرورية للزراعة والنظم البيئية الطبيعية في جميع أنحاء أمريكا الشمالية. يعتمد حوالي ثلاثة أرباع جميع أنواع النباتات المزهرة على الملقحات للتكاثر ، بما في ذلك محاصيل الفاكهة والخضروات والبذور المهمة بالإضافة إلى المحاصيل الأخرى التي توفر الألياف والأدوية والوقود. في حين أن القيمة الاقتصادية والزراعية للملقحات واضحة ، تساعد هذه الأنواع أيضًا في الحفاظ على الأداء الصحي لمجموعة واسعة من النظم البيئية الطبيعية. ومع ذلك ، فقد انخفض عدد الملقحات بسرعة في السنوات الأخيرة ، وإذا استمر هذا الاتجاه ، فقد يعرض النظم الاقتصادية والزراعية والبيئية في الولايات المتحدة للخطر. عملت الأكاديميات الوطنية لعقود على تطوير حلول مستدامة لوقف تراجع الملقحات. تم تحديد أسبوع الملقحات الوطني باعتباره الأسبوع الثالث في يونيو من قبل مجلس الشيوخ الأمريكي. لماذا تنخفض أعداد الملقحات؟ تختلف الأسباب اعتمادًا على ما إذا كان ...
إرسال تعليق
قراءة المزيد