التخطي إلى المحتوى الرئيسي

العسل الاحتيالي - مرة أخرى

 30 مارس 2016

قبض على الطنانة - العسل الاحتيالي - مرة أخرى

آلان هارمان

العسل الاحتيالي - مرة أخرى - BUZZ

صور عسل UMF  

يتم تسويق حوالي ثلث العسل في المملكة المتحدة كمنتج مانوكا من نيوزيلندا لا يفي بمواصفات الملصق.

تم احتواء هذا الرقم على التقييم الاستراتيجي السنوي الذي أجرته الوحدة الوطنية لجرائم الغذاء في هيئة معايير الغذاء ومعايير الغذاء في اسكتلندا لتهديد جرائم الغذاء لصناعة الأغذية والمشروبات في المملكة المتحدة البالغة 200 مليار جنيه إسترليني (4282.3 مليار دولار أمريكي)

يقول التقرير: "حددت الاختبارات في المملكة المتحدة عدم امتثال في حوالي ثلث العينات المختبرة من المنتجات التي تحمل علامة مانوكا ، من حيث الجودة أو النشاط المعلن أو الأصل النباتي مقارنة بالإعلانات الموجودة على الملصق".

يجذب عسل مانوكا سعرًا ممتازًا بناءً على فوائده الصحية الإيجابية المتصورة.

يقول التقرير: "كما هو الحال مع المنتجات الممتازة المماثلة من هذا النوع ، فإن هذا يوفر فرصًا للمخالفين لتمرير منتجات عسل رديئة مثل مانوكا سعياً وراء أرباح احتيالية"

قد يكون هذا الاحتيال واضحًا بالفعل. أشارت بعض التقارير الإعلامية إلى وجود فوارق كبيرة بين كمية إنتاج مانوكا وتلك المباعة. "ومع ذلك ، لم يتم تأكيد ذلك من قبل أي أرقام رسمية من حكومة نيوزيلندا."

يقول التقرير إن إثبات صحة عسل مانوكا يمكن أن يكون صعبًا.

"تحليل حبوب اللقاح داخل العسل يمكن أن يكون مفيدًا ، ولكن قد يكون من الصعب تمييز حبوب لقاح مانوكا عن حبوب لقاح كانوكا" ، كما تقول.

Kanuka هو نبات ينمو في مناطق جغرافية مماثلة ، لكنه يميل إلى أن يحتوي على مستويات أقل من methylglyoxal ، المادة الكيميائية التي يُزعم أنها تمنح مانوكا الفوائد الصحية. يقول التقرير إن هناك أبحاثًا جارية لتعزيز تقنيات التمايز.

"من أجل حماية المستهلكين وسوق التصدير الخاصة بهم ، عملت الهيئات الحكومية النيوزيلندية على توحيد وتوضيح ما يمكن استخدامه في تصنيف مانوكا" ، كما تقول وحدة الجريمة.

"من المتوقع وضع تعريف قوي بحلول نهاية عام 2016 والذي سيوفر الوضوح للمستهلكين حول كل من محتوى وفوائد هذه المنتجات."

تقول الوحدة إنه لا توجد معلومات استخبارية في هذه المرحلة تشير إلى الاستغلال الإجرامي المنظم لغياب الوضوح حول أصالة مانوكا أو وضع العلامات غير القانونية التي تشير إلى ادعاءات صحية أو تقدم ادعاءات علاجية.

"ومع ذلك ، فإن النداء المحتمل للمجرم المتمثل في الاستفادة من فروق الأسعار بين عسل مانوكا القياسي لا يزال كبيرًا ، كما هو الحال مع إمكانية استغلال نقص التوجيه فيما يتعلق بمعايير وضع العلامات".

تقول الوحدة إن هناك احتيالًا واسع النطاق بالعسل العادي في الاتحاد الأوروبي.

تقول الوحدة: "في عام 2015 ، حددت عملية أخذ عينات واختبار العسل على مستوى الاتحاد الأوروبي مستويات عدم الامتثال (بشكل أساسي حول محتوى السكر والأصل النباتي) ، على الرغم من أن جميع حالات عدم الامتثال هذه قد نشأت عن نشاط احتيالي".

"يستمر هذا العمل ويجب أن يكون هناك مزيد من الوضوح بشأن نتيجة هذا التمرين في وقت لاحق من عام 2016. وهذا سيمكن من فهم أعمق لدور السلوك غير النزيه في حالات عدم الامتثال هذه"

في غضون ذلك ، يقول تقرير وحدة الجريمة إن الإنترنت يواصل تغيير شكل السوق لجميع أنواع المنتجات ، بما في ذلك المواد الغذائية ، مع توفير فرص جديدة للاحتيال.

تبلغ قيمة سوق البقالة عبر الإنترنت في المملكة المتحدة الآن 9.57 مليار جنيه إسترليني (13.5 مليار دولار أمريكي) سنويًا ، ومن المتوقع أن ينمو هذا إلى 17.2 مليار جنيه إسترليني (24.3 مليار دولار أمريكي) بحلول عام 2020. اشترى ثلاثة من كل عشرة مستهلكين في المملكة المتحدة البقالة عبر الإنترنت في يونيو 2015 ، حيث يشتري واحد من كل تسعة معظم مشترياته من البقالة على الويب.

وحيث يوجد الإنترنت ، توجد الجريمة.

تمت ملاحظة بيع اللحوم عبر الإنترنت من قبل مقدمي خدمات على نطاق صغير أو غير مسجلين بشكل متكرر في المعلومات الاستخباراتية المتاحة. يؤدي هذا بشكل فعال إلى إبعاد التجار عن التدقيق الذي يأتي مع التسجيل كمشغل تجاري للأغذية أو وجود مقر تجاري فعلي.

كما لوحظت زيادة في مزادات الأسماك الرطبة عبر الإنترنت من قبل صغار المشغلين ، وهي فرصة أخرى لاستبدال أنواع الأسماك غير الشريفة.

يقول التقرير: "ستكون هناك حاجة إلى مزيد من العمل لإثبات وقياس التهديد الإجرامي الذي تشكله مبيعات الإنترنت".

تمثل الطبيعة الدولية لمسجلي النطاق واستضافة الويب تحديات أمام التحقيق الفعال وإنفاذ القانون الجنائي عبر الإنترنت "، كما تقول الوحدة.

يقول التقرير إن الاحتيال في التوزيع الأوروبي (EDF) آخذ في الازدياد.

EDF تشمل مُصنِّعًا أو موردًا لسلعة ما (غالبًا ما يكون مقره في مكان آخر في أوروبا) يتم الاتصال به من قبل عميل محتمل يدعي أنه من أي واحد من عدد من الشركات البريطانية الكبرى والمعروفة ، في الغالب شركات الأغذية.

"يضع الفرد طلبًا يتم إرساله بعد ذلك إلى عنوان في المملكة المتحدة ولكن لم يتم دفع ثمنه مطلقًا. يتم تسليم الشحنات إلى مواقع المملكة المتحدة التي لا يستخدمها بائع التجزئة الأصلي في المملكة المتحدة ولا يعرفه والذي يتلقى الفاتورة من المورد الأوروبي ولكن ليس لديه معرفة بالطلب. يتحمل المورد في النهاية خسارة مالية.

تقول وحدة الجرائم: "يمكن أن تحمل طريقة الانتهاك هذه تداعيات على سلامة الأغذية ، خاصة إذا كانت السلعة المعنية قابلة للتلف ولا يتم التعامل معها وفقًا لأنظمة صحة الأغذية".

من المعروف أن المخالفين يستخدمون عناوين بريد إلكتروني بأسماء نطاقات مشابهة للشركات الأصلية التي يسعون إلى انتحال صفتها. قد يتم استنساخ شعارات الشركة والمواقع الإلكترونية وتفاصيل الاتصال لتوفير مزيد من الوهم عن الأصالة

أحيانًا يُطلب من سائق التوصيل تغيير الوجهة في منتصف العبور.

وتقول الوحدة: "في بعض الأحيان ، من المعروف أن الجناة يجمعون البضائع مباشرة من المورد".

نتيجة لذلك ، تجاوزت خسائر الصناعة الإجمالية 7.5 مليون جنيه إسترليني (10.6 مليون دولار أمريكي) منذ عام 2009.

تم تسجيل حالات EDF في المملكة المتحدة ، ولكن مع التركيز بشكل خاص على منطقة لندن الكبرى. تأثر الموردون من 28 دولة ، وكان الخمسة الأوائل في أوروبا الغربية ، بينما جاءت المملكة المتحدة في المرتبة الثانية في هذه القائمة من حيث الشركات المتضررة.

من حيث الغذاء ، كانت السلع الرئيسية الخمس المعنية هي زيت الزيتون والنبيذ والفواكه والقهوة والأسماك.

تقول الوحدة: "لا توجد معلومات استخباراتية تشير إلى سبب استهداف هذه المواد الغذائية المحددة على الرغم من أن زيت الزيتون والنبيذ قد يكونان جذابين بسبب شعبيتهما ومدة صلاحيته وقيمتهما الجوهرية". "قد يكون ذلك أيضًا لأن الجناة لديهم سوق يمكنهم بيع البضائع إليه".

تعليقات

المشاركات الشائعة من هذه المدونة

عرض حلول استعادة وحماية الملقحات

29 عرض حلول استعادة وحماية الأكاديميات الوطنية تقدم حلولاً مستدامة لاستعادة وحماية الأنواع الحرجة بواسطة Sydney O’Shaughnessy الملقحات بما في ذلك الحشرات والطيور والخفافيش والحيوانات الأخرى ضرورية للزراعة والنظم البيئية الطبيعية في جميع أنحاء أمريكا الشمالية. يعتمد حوالي ثلاثة أرباع جميع أنواع النباتات المزهرة على الملقحات للتكاثر ، بما في ذلك محاصيل الفاكهة والخضروات والبذور المهمة بالإضافة إلى المحاصيل الأخرى التي توفر الألياف والأدوية والوقود. في حين أن القيمة الاقتصادية والزراعية للملقحات واضحة ، تساعد هذه الأنواع أيضًا في الحفاظ على الأداء الصحي لمجموعة واسعة من النظم البيئية الطبيعية. ومع ذلك ، فقد انخفض عدد الملقحات بسرعة في السنوات الأخيرة ، وإذا استمر هذا الاتجاه ، فقد يعرض النظم الاقتصادية والزراعية والبيئية في الولايات المتحدة للخطر. عملت الأكاديميات الوطنية لعقود على تطوير حلول مستدامة لوقف تراجع الملقحات. تم تحديد أسبوع الملقحات الوطني باعتباره الأسبوع الثالث في يونيو من قبل مجلس الشيوخ الأمريكي. لماذا تنخفض أعداد الملقحات؟ تختلف الأسباب اعتمادًا على ما إذا كان ...

هل نحل العسل الروسي أكثر مقاومة لعث الفاروا والقصبة الهوائية؟

اسأل الخبير: هل نحل العسل الروسي أكثر مقاومة لعث الفاروا والقصبة الهوائية؟ تشير بعض الأبحاث إلى أن نحل العسل الروسي مقاوم إلى حد ما لعث الفاروا. على غرار نحل العسل الآسيوي ، تطورت السلالة الروسية من النحل الأوروبي جنبًا إلى جنب مع الفاروا لفترة أطول من السلالات الشائعة الأخرى (الإيطالية ، كارنيولان ، إلخ). تشير الأدلة إلى أن النحل الروسي قد يمتلك بعض المكونات الجينية التي تمنحه بعض المقاومة. بعد قولي هذا ، أعتقد أنه من المهم التنويه ببعض التحذيرات المهمة. 1) هذا شكل خفيف من المقاومة وليس مناعة. سوف تموت مستعمرة من النحل الروسي في نهاية المطاف إلى سوس الفاروا إذا تركت دون رادع. قد تؤدي مقاومتهم إلى أن تعيش المستعمرة لفترة أطول من ، على سبيل المثال ، مستعمرة إيطالية في نفس الظروف. ومع ذلك ، بدون أي شكل من أشكال التدخل لمكافحة العث ، حتى النحل الروسي سيموت في النهاية من الفاروا. 2) يبدو أن المقاومة موجودة فقط في النحل الروسي النقي. يصعب الحصول على النحل الروسي النقي في الولايات المتحدة (على الرغم من أن الأمر يزداد سهولة) لذلك من الأهمية بمكان التأكد من أنك تحصل عليه من مصدر حسن السم...

جوائز فيديو لندن الدولية للعسل

جوائز فيديو لندن الدولية للعسل (LIHA) سيتم تنظيم حفل توزيع جوائز العسل 2022 يوم السبت 9 يوليو 2022 (17: 00-21: 00) - مركز مؤتمرات ILEC (فندق إيرلز كورت لندن). أفضل "London IHA 2022" ، جوائز العسل الدولية تعرف على نتائج 2022 على: https://lnkd.in/e4grswsC #londonHONEYaward #LONDONhoney #HONEYcompetition # LONDONiha2022 #LONDONhoneyAwards #LONDONinternationalHoneyAwards #BestHONEY #BESTHONYWARDONY