اليوم الوطني لنحل العسل: يمكن أن تختفي هذه الأطعمة إذا استمرت أعداد الملقحات في التضاؤل

iStock / iso100k (نيويورك) - النحل - سواء كان بريًا أو مُدارًا - جزء لا يتجزأ من إنتاج الإمدادات الغذائية في العالم. ولكن مع استمرار انخفاض أعداد السكان بشكل حاد ، يمكن أن تصبح المحاصيل التي تعتمد على التلقيح أكثر ندرة وحتى تتوقف عن الوجود في المستقبل ، وفقًا للعلماء. قال سكوت ماك آرت ، الأستاذ المساعد لصحة الملقحات في جامعة كورنيل ، لشبكة ABC News ، إن هناك أكثر من 4000 نوع من النحل في أمريكا ، تعاني نسبة كبيرة منها من تدهور واسع النطاق. قال ماك آرت إن 53 نوعًا في نيويورك ، أي حوالي 13٪ ، تعاني إما من انخفاض في أعدادها أو تقلص نطاقها خلال العقود الثلاثة أو الأربعة الماضية. انخفض عدد نحل العسل بنسبة 40٪ في شتاء 2018 إلى 2019 وحده ، وبلغ معدل الخسارة السنوي لفصل الشتاء 2019 إلى 2020 أيضًا 40٪ ، وهو ما وصفه الخبراء بأنه "غير مستدام". وأضاف أن الوضع "ليس جيدًا" ، والأرجح أنه أسوأ مما يقدره الباحثون. وقال ماك آرت: "من المحتمل أن يكون هذا أقل تقديرًا للنطاق الحقيقي لانخفاض أعداد السكان ، وذلك ببساطة لأننا لا نملك سجلات تاريخية عظيمة بشأن الكثير من هذه الأنواع". يقول الباحثون إن إنتاج المحاصيل التي تعتمد على الملقحات يدر أكثر من 50 مليار دولار سنويًا في الولايات المتحدة. تساهم مجموعات النحل المُدارة ، والتي تشمل مربي النحل الذي يصل لإخماد خلايا النحل تمامًا كما تزهر المحاصيل ، في إنتاج زراعي أمريكي بقيمة 20 مليار دولار ، ماثيو موليكا ، مدير المشروع الأول في Keystone Policy Center ، وهي شركة استشارية تعمل مع قال تحالف صحة نحل العسل ، لشبكة ABC News. وقالت ماكارت إن "نسبة كبيرة مما نأكله" تعتمد إلى حد ما على الملقحات. وأضاف أن ما يقدر بنحو 87٪ من كاسيات البذور ، أو النباتات المزهرة ، تعتمد على الملقحات ، في حين أن 75٪ منها تعتمد على التلقيح. يعتمد الإنتاج التجاري لأكثر من 90 محصولًا على حوالي 3600 نوع من النحل ، وفقًا لإدارة الغذاء والدواء الأمريكية. وقال موليكا إن بعض المحاصيل التي تعتمد أكثر على الملقحات تشمل اللوز والتوت والكمثرى والتفاح والكرز والفلفل والخيار والبروكلي. قال موليكا إن النحل يزيت بذور المحاصيل الأخرى ، مثل الذرة وفول الصويا. قال موليكا: "إنها خدمة رائعة يقدمها نحل العسل ومربو النحل للزراعة". قال ماك آرت إن دعاة الحفاظ على البيئة والعلماء الذين يدرسون الأمن الغذائي على حد سواء قلقون بشأن كيفية تأثير الاتجاه التنازلي لمجموعات النحل على الإمدادات الغذائية في المستقبل. على المدى القصير ، يمكن أن ترتفع أسعار الغذاء إذا استمر عدد النحل الذي يقوم بتلقيح المحاصيل في التلاشي. يقول الخبراء إن المحاصيل قد تختفي إلى الأبد في المستقبل. قال موليكا: "تخيل أنك تدخل إلى متجر البقالة الخاص بك وترى فقد ثلث فواكهك وخضرواتك ، ويمكنك حقًا أن ترى تأثير تدهور صحة [النحل] على المنتجات". قال ماك آرت إن هناك بالفعل "دليل جيد" على نقص التلقيح في الولايات المتحدة. وجدت دراسة نُشرت في مجلة Proceedings of the Royal Society B: Biological Sciences العام الماضي أن غلة محاصيل التفاح والكرز والتوت الأزرق في جميع أنحاء الولايات المتحدة تتناقص بسبب نقص الملقحات. وفي حين أن معدل إنتاج المحاصيل الأخرى التي درسها الباحثون - البطيخ واليقطين واللوز - لم يتباطأ ، "هذا لا يعني أن ذلك لن يحدث في المستقبل ،" قال ماكارت. وقال: "في حين أنه قد لا يحدث في الوقت الحالي ، إلا أنه من المتوقع أن يحدث في المستقبل". كيفية التخفيف من انخفاض الملقحات قال ماك آرت إن العامل الأكثر ضغطًا على الملقحات هو الافتقار إلى الموائل وموارد الأزهار. قال ماك آرت إن النحل يزدهر بالفعل في المناطق الزراعية والطبيعية ، مضيفًا أن الضواحي والمناطق الحضرية لا تعمل بشكل جيد. قال: "هذا هو المكان الذي يعيش فيه معظمنا". شجع ماك آرت أي شخص لديه قطعة أرض أو حتى شرفة شقة على زرع حديقة صديقة للملقحات. كما اقترح أن يمتنع أصحاب المنازل عن جز العشب في كثير من الأحيان لتشجيع الزهور البرية على النمو. بالإضافة إلى ذلك ، سيكون من الضروري في المستقبل الحد من استخدام المبيدات الحشرية والتخفيف من تغير المناخ ، الذي يمكن أن يتسبب في إصابة مسببات الأمراض النباتية بالمحاصيل بمعدلات أعلى. أخيرًا ، يحتاج مربي النحل إلى إدارة خلاياهم بدقة ، والتي يمكن أن تنشر المرض إلى النحل البري إذا لم تتم مراقبتها بشكل صحيح ، كما قال ماكارت. قال موليكا: "هذا يتطلب الكثير من الإدارة من قبل النحالين - المزيد من تقسيم خلايا النحل وإعادة تنظيفها". حقوق النشر © 2021 ، ABC Audio. كل الحقوق محفوظة.