تقرير مجلس إدارة العسل الوطني لعام 2021
يتميز عام 2021 بزيادة كبيرة في استهلاك العسل وتوسيع برامج الاستدامة
إيري ، كولورادو ، 23 مارس 2022 - أصدر المجلس الوطني للعسل (NHB) تقريره السنوي لعام 2021 بتنسيق فيديو مع أبرز أبحاث المستهلك الإيجابية وجهود الاستدامة وحملات التسويق عبر قطاعات البيع بالتجزئة والخدمات الغذائية والمستهلكين والمكونات.
في عام 2021 ، أبلغ المستهلكون الأمريكيون عن زيادة كبيرة في استهلاك العسل المبلغ عنه ذاتيًا ، بالإضافة إلى التصورات الإيجابية لهذا المُحلي الطبيعي بالكامل. الزيادة ، التي تم الكشف عنها في دراسة سلوك المستهلك واستخدامه لعام 2021 الصادرة عن المجلس الوطني للعسل ، تتبع نمط نمو للاستخدام المبلغ عنه ذاتيًا شوهد منذ عام 2019. وأشار المستهلكون الذين اختاروا العسل باعتباره المُحلي المفضل لديهم إلى سمات مثل `` طبيعي '' ، وجيد لـ البيئة ، "العضوية" ، ومصدر لمضادات الأكسدة ، و "لذيذ". تؤكد البيانات المستمدة من الاستطلاع أن الحملة التسويقية التي ينظمها المجلس الوطني للعسل والتي تركز على "جيد بالنسبة لي ، مفيد للكوكب" لا تزال تلقى صدى لدى المستهلكين الأمريكيين ، المهتمين بكيفية تعزيز العسل لنحل العسل الصحي.
أدى برنامج التسويق واسع النطاق لـ NHB إلى مضاعفة عائد الاستثمار منذ عام 2012. وفقًا لتقييم مستقل لعام 2018 ، "دفع الطلب الأمريكي على العسل: التأثير الاقتصادي المقدّر لمجلس العسل الوطني " ، مقابل كل دولار يتم استثماره ، تتلقى الصناعة فائدة تساوي 31 دولارًا. تشمل النقاط البارزة في التسويق برامج مبتكرة مثل:
تم تقديم 17 قمة افتراضية لمطوري المنتجات في كبرى مؤسسات تصنيع CPG ،
عودة حملة " عسل يحفظ خلايا النحل " التي أحيت شهر العسل الوطني مع الشراكات الوطنية والمؤثرين الرئيسيين ،
ندوة تستعرض بعض نتائج أبحاث التغذية المبكرة لأخصائيي التغذية بالتجزئة الذين يمثلون بعضًا من أكبر سلاسل البقالة في البلاد ،
شراكات مع المؤثرين وأخصائيي التغذية المسجلين مما أدى إلى أكثر من 250 مليون ظهور إعلامي ، و المشاركة في مهرجان EPCOT® الدولي للزهور والحدائق ، والوصول إلى ملايين الأشخاص في أربعة أشهر فقط.
لسرد قصة رحلة العسل الفريدة كمكون مصنوع في الطبيعة ، وكذلك من خلال استكشاف الدور الحيوي لنحل العسل في التلقيح والإمداد الغذائي العالمي ، وسع NHB برنامج الاستدامة الخاص به بمقاطع فيديو جديدة وأقصر تعزز دور النحالين كوكلاء على كل من النحل والأرض. حصدت هذه الحملة أكثر من 53 مليون ظهور وتجاوزت كل التوقعات لمشاركة المستهلك.
"بينما كان عام 2021 عامًا مليئًا بالتحديات بالنسبة لصناعة العسل من نواح كثيرة ، يسر المجلس الوطني للعسل أن يرى استهلاك العسل في الولايات المتحدة يواصل النمو." قالت مارجريت لومبارد ، الرئيس التنفيذي. "يهتم المستهلكون بشكل متزايد بمصدر طعامهم وكيف تؤثر الأطعمة التي يشترونها على البيئة. منتجو العسل لديهم قصة رائعة يروونها ".
في عام 2021 ، استثمر NHB أكثر من 700000 دولار في أبحاث الإنتاج لدعم صحة نحل العسل. واصل NHB أيضًا التزامه بأبحاث السوق والإنتاج التي جمعت رؤى رئيسية من 10 دراسات مختلفة ، بما في ذلك مواقف المستهلك وتوعيته ، ومقدمات المنتجات الجديدة ، وتتبع قائمة العسل والاتجاهات ، وأبحاث التغذية المستمرة ، والمزيد.
عن مجلس العسل الوطني
NHB عبارة عن مجموعة ترويج زراعي تمولها الصناعة وتعمل على تثقيف المستهلكين حول فوائد واستخدامات العسل ومنتجات العسل من خلال برامج البحث والتسويق والترويج. يهدف عمل المجلس ، الممول من تقييم العسل المحلي والمستورد ، إلى زيادة الوعي بالعسل واستخدامه من قبل المستهلكين وصناعة الخدمات الغذائية ومصنعي المواد الغذائية. يمثل المجلس المكون من عشرة أعضاء ، المعين من قبل وزير الزراعة الأمريكي ، المنتجين (النحالين) ، والتعبئة ، والمستوردين ، وتعاونية التسويق. لمزيد من المعلومات ، قم بزيارة www.honey.com.
25 مارس 2022 للمزيد من المعلومات أرجو الأتصال: للاستفسارات الإعلامية والمعلومات الصحفية: جيسيكا شندلر | 25 مارس 2022jessica@nhb.org | (303) 776-2337
تعليقات
إرسال تعليق