التخطي إلى المحتوى الرئيسي

عسل نباتي

عسل نباتي


أطلقت MeliBio عسلها النباتي القائم على الخلايا النباتية في 75000 متجر في جميع أنحاء أوروبا بالتعاون مع Narayan Foods في أوائل عام 2023.

تعلن CULT Food Science Corp. ("CULT" أو "الشركة") (CSE: CULT) (OTC: CULTF) (FRA: LN0) ، وهي منصة استثمارية تسرع من تطوير تقنيات الزراعة الخلوية للنهوض بمستقبل الغذاء ، أن ستقوم شركة MeliBio التابعة لها بتوزيع عسل نباتي نباتي قائم على الخلايا تحت العلامة التجارية Better Foodie لإطلاق منتجاتها عبر 75000 متجر أوروبي بالتعاون مع Narayan Foods في أوائل عام 2023.

ليدربورد من مجلة آسيا للأغذية
يستخدم MeliBio علم الأحياء النباتية والتخمير الدقيق لاستبدال نحل العسل بالكائنات الحية الدقيقة كوسيلة لإنتاج العسل ، مما يوفر نفس المذاق والفوائد الصحية للعسل التقليدي دون الإضرار بالنحل وأنظمته البيئية التي تتحملها تربية النحل التجارية.

تم تسميته مؤخرًا SIAL Innovation Selection 2022 ، وهي واحدة من أعرق جوائز الابتكار الغذائي في أوروبا ، وقد أظهر منتج MeliBio بالفعل طلبًا كبيرًا من قبل تجار التجزئة في جميع أنحاء أوروبا. وستصبح متاحة أيضًا لفرص العلامات التجارية الخاصة ، باستخدام تقنية MeliBio والقدرات التشغيلية لـ Narayan Foods. سيوفر للمطاعم وشركاء صناعة الأغذية بديلاً نباتيًا نباتيًا يحمي النحل وأنظمته البيئية.

أعلنت MeliBio أيضًا عن استثمار إضافي بقيمة 2.2 مليون دولار في الشركة من المستثمرين الحاليين ، بما في ذلك Collaborative Fund و Siddhi Capital ، والمستثمر الجديد The Greenbaum Foundation بقيادة Jim Greenbaum ، المنتج التنفيذي لـ The Game Changers and Seaspiracy. إجمالي تمويل الشركة حتى الآن يصل إلى 9.4 مليون دولار.

تعليق الإدارة
"يتأثر النحل سلبًا بالتأثيرات المركبة لتغير المناخ ، وفقدان الموائل ، واستخدام مبيدات الآفات. قال ليجي غافور ، الرئيس التنفيذي لـ CULT: "لقد ابتكر MeliBio بديلاً يعتمد على الخلايا النباتية يقدم نفس المذاق والفوائد الغذائية مثل العسل التقليدي دون التأثير العالمي المدمر".

حول MeliBio MeliBio ، التي يقع مقرها الرئيسي في أوكلاند ، كاليفورنيا ، هي شركة أغذية رائدة في السوق في صنع العسل بدون نحل. بالاستفادة من تقنيات الطهي المتقدمة وعلوم النبات ، ينتج MeliBio عسلًا مستدامًا يتناسب مع الذوق والجودة والتغذية من نظرائهم المشتق من الحيوانات. MeliBio في مهمة لخلق مستقبل مستدام للنحل والبشر والكوكب. لمزيد من المعلومات ، قم بزيارة www.melibio.com .

حول CULT Food Science
CULT Food Science Corp. هي عبارة عن منصة مبتكرة تركز على تطوير المنتجات وبناء المشاريع والاستثمار في الزراعة الخلوية. تعمل CULT Food Science على تطوير هذه التقنيات الجديدة لتوفير حلول مستدامة وبيئية وأخلاقية لمستقبل الغذاء. يهدف CULT Food Science ، وهو الأول من نوعه في أمريكا الشمالية ، إلى تزويد المستثمرين الأفراد بالتعرض غير المسبوق لأكثر الشركات الناشئة ابتكارًا ، واللحوم المزروعة الخاصة أو في مراحلها المبكرة ، ومنتجات الألبان القائمة على الخلايا ، وغيرها من شركات الأغذية المزروعة حولها العالم وإنشاء منتجات رائدة لمستقبل الغذاء.

المصدر: Better Foodie ، CULT Food Science ، Ingredients ، MeliBio Inc. ، العسل القائم على الخلايا النباتية ،

ليدربورد من مجلة آسيا للأغذية صفقة توزيع أراضي شركة MeliBio التابعة لـ CULT Food Science لعسلها القائم على الخلايا النباتية مع أكبر منتج للأغذية العضوية في أوروبا 5 ديسمبر 2022بواسطة آسيا فود جورنال

تعليقات

إرسال تعليق

المشاركات الشائعة من هذه المدونة

سم النحل الكرواتي

/ تعرف على مربي النحل الكرواتي الذي يقف وراء أفضل سم نحل في العالم بواسطة croatiaweek Tvrtko Matijević (رصيد الصورة: Nikola Zoko / Promo PR) من المعروف أن سم النحل يساعد في حالات الالتهابات ويزيد دوران الأوعية الدقيقة في الدم بمقدار 200 مرة. كما أنه يعمل مثل البوتوكس الطبيعي وشد بشرة الوجه وتنعيم التجاعيد وتحفيز إنتاج الكولاجين. تحدثنا إلى Tvrtko Matijević ، وهو مربي نحل كرواتي ومالك لعلامة BeeVenom التجارية ، الحاصلة على شهادة رسمية لإنتاج سم النحل والمنتجات القائمة على سم النحل بأعلى جودة في العالم. نشأ ماتيجيفيتش في زغرب مع حب الطبيعة والريف. التحق بمدرسة زراعية وتخرج من كلية الزراعة في جامعة زغرب. خلال سنوات دراسته الثانوية ، تعرض لحادث مؤسف أثناء مساعدة صديق له على نقل النحل من مكان إلى آخر ، مما أدى إلى 46 لسعة نحل. "هذه القصة في الواقع مثيرة جدا للاهتمام. طلب مني أحد الأصدقاء مساعدته في نقل النحل من مرعى أكاسيا إلى مرعى من الزيزفون في فيروفيتيكا ، وفي ذلك الوقت لم يكن لدي سوى بدلة تربية نحل ممزقة بها الكثير من الثقوب. كانت الليلة مشبعة بالبخار للغاية وكان النحل عدو
إرسال تعليق
قراءة المزيد

مركز أبحاث نحل عسل جديد يخلق ضجة

منشأة جديدة لنحل العسل في كندا إنشاء مركز جديد لبحوث عسل النحل ضجة في الجامعة. جيلف من المقرر أن يبدأ مركز أبحاث عسل النحل الجديد في ستون رود هذا الصيف ، وسيكون وجهة بحث وتعليم / توعية متطورة باربرا لاتكوفسكي مرفق جديد لأبحاث نحل العسل والتعليم والدعوة والتوعية قادم إلى جامعة جيلف. من المقرر أن يبدأ مركز أبحاث عسل النحل الجديد (HBRC) بتكلفة 16.1 مليون دولار أمريكي ، والذي من المقرر أن يبدأ هذا الصيف ، ليكون وجهة بحث وتعليم / توعية متطورة مخصصة لجميع جوانب صحة نحل العسل ورفاهيته. سوف يقع HBRC الجديد في مشتل شجرة الموارد المادية السابق U of G ، شرق الحرم الجامعي الرئيسي بالقرب من زاوية Stone Road East و Victoria Road. يجري العمل حاليا على تطهير الممتلكات. الإصدار الحالي من مركز أبحاث عسل النحل موجود في Townsend House وهو بنغل من الستينيات في Stone Road East. قال جون كرانفيلد ، العميد المشارك للعلاقات الخارجية في كلية الزراعة بجامعة جويلف: "لقد تجاوزوا تلك المنشأة منذ وقت طويل". من المتوقع الانتهاء من مركز أبحاث عسل النحل الجديد في خريف عام 2024. قال كرانفيلد إن الهد
إرسال تعليق
قراءة المزيد

أبيمونديا 2023

أبيمونديا 2023 4-8 سبتمبر 2023 | سانتياجو شيلي Apimondia هي المنظمة الدولية لجمعيات تربية النحل التي تجمع العلماء والمتخصصين ومربي النحل من جميع أنحاء العالم ، وفي عام 2023 ستستضيف تشيلي هذا الحدث الدولي. مكان هذا المؤتمر هو سانتياغو ، عاصمة تشيلي ، مع جبال الأنديز المغطاة بالثلوج كخلفية. ستأخذك الجولات الفنية إلى عمليات تربية النحل القريبة وفرصة لزيارة bodegas ذات المستوى العالمي لتذوق النبيذ التشيلي. خلال مؤتمر Apimondia ، يمكنك مقابلة الأصدقاء القدامى وتكوين صداقات جديدة أثناء قيامك بجولة في ApiEXPO والاستمتاع بأحدث الأفكار العلمية وتربية النحل. سيخصص مؤتمر Apimondia 48 لثلاثة أيام تركز على: تربية النحل المستدامة في عالم متغير ركز على تربية النحل المستدامة وتشمل فعل تربية النحل باستخدام مبادئ البيئة ، حيث يحترم استخدام النحل قواعد بيئتهم. يمكن أن تكون تربية النحل التي تحترم البيئة مستدامة ومربحة ، حتى مع تغير المناخ يجعل تربية النحل أكثر صعوبة. المنتجات ذات القيمة المضافة من الخلية العسل وشمع العسل من المنتجات الأساسية التي يعتمد عليها النحالون. ومع ذلك ، فإن البروبوليس وح
إرسال تعليق
قراءة المزيد