النحل غير اللاسع

النحل غير اللاسع في البرازيل تروج تربيته في المنازل النحل غير اللاسع في البرازيل تروج تربيته في المنازل-هربس الوجه فيروس قديم جدا ويعود لحوالى 5 آلاف سنة-ارتفاع حرارة البحر الأبيض المتوسط يهدّد بحوادث طبيعية قاسية النحل غير اللاسع © أ ف ب إعلان في البرازيل، يعتبر النحل غيرُ اللاسع كنزا ليس معروفا على نطاق واسع لكنّ استخدامَ عسلِهِ يزداد في قطاع فنّ الطبخ إلى جانب استعماله في تصنيع الأدوية ومستحضرات التجميل. النحل ضئيل الإبرة المهدّد بالانقراض Meliponini لا يلسع ويستطيع التعايش مع البشر ويرتدي المربّون له ثيابا عادية حينما يزورون صناديق خليّات النحل. مع أنّ الطلب على النحل غير اللاسع ارتفع خلال الجائحة إذ بدأ عدد من الأشخاص يربونه في منازلهم، إلا أنّ هذه الحشرات تبقى كنزاً غير معروف بشكل كبير في البرازيل التي تضم أنواعاً كثيرة من هذا النحل. من بين 550 نوعاً من النحل ضئيل الإبرة التي رُصدت في العالم، إن كان في البلدان الاستوائية أو في البلدان شبه الاستوائية، يُسجّل في البرازيل وجودُ 250 نوعاً من النحل غير اللاسع الذي هو ضروري للبيئة وللطبيعة. في المزارع البرازيليّة يعتمد المزارعون وبشكل كبير على مختلف أنواع النحل غير اللاسع وذلك في عملية التلقيح وتحسين إنتاج المحاصيل من التوت والإجاص والأفوكادو وغير ذلك من أنواع الثمار. إعلان بدأ يظهر في قطاع فنّ الطهي اهتمامٌ بعسل هذا النحل المعروف من أيام قبائل السكان الأصليين ويختلف مذاقه كما تختلف نسبة حموضته لدى كل نوع. يعتبر عسل النحل غير اللاسع صافياً وصحياً أكثر من الأنواع الأخرى لاحتوائه على مؤشر منخفض لنسبة السكر بما أنّ النحل غير اللاسع يتغذى فقط على الزهور والفاكهة. يعدّ عسل النحل غير اللاسع أغلى ثمناً ومطلوباً أكثر من عسل النحلة الأفريقية اللاسعة الذي يُنتَج بكميات تفوق تلك التي يَنْتُجها النحل المحلّي بثلاثين مرة. في البرازيل، يُباع الكيلوغرام الواحد من عسل النحلة الإفريقية اللاسعة بنحو ستّة دولارات، بينما يكلّف شراء كيلوغرام من عسل النحل غير اللاسع حوالي 55 دولارا. نشرت في: 02/08/2022