التخطي إلى المحتوى الرئيسي

عسل أساسه الخلايا النباتية

عسل أساسه الخلايا النباتية

أطلقت MeliBio عسلها النباتي القائم على الخلايا النباتية في 75000 متجر في جميع أنحاء أوروبا بالتعاون مع Narayan Foods في أوائل عام 2023.

تعلن CULT Food Science Corp. ("CULT" أو "الشركة") (CSE: CULT) (OTC: CULTF) (FRA: LN0) ، وهي منصة استثمارية تسرع من تطوير تقنيات الزراعة الخلوية للنهوض بمستقبل الغذاء ، أن ستقوم شركة MeliBio التابعة لها بتوزيع عسل نباتي نباتي قائم على الخلايا تحت العلامة التجارية Better Foodie لإطلاق منتجاتها عبر 75000 متجر أوروبي بالتعاون مع Narayan Foods في أوائل عام 2023.

يستخدم MeliBio علم الأحياء النباتية والتخمير الدقيق لاستبدال نحل العسل بالكائنات الحية الدقيقة كوسيلة لإنتاج العسل ، مما يوفر نفس المذاق والفوائد الصحية للعسل التقليدي دون الإضرار بالنحل وأنظمته البيئية التي تتحملها تربية النحل التجارية.

تم تسميته مؤخرًا SIAL Innovation Selection 2022 ، وهي واحدة من أعرق جوائز الابتكار الغذائي في أوروبا ، وقد أظهر منتج MeliBio بالفعل طلبًا كبيرًا من قبل تجار التجزئة في جميع أنحاء أوروبا. وستصبح متاحة أيضًا لفرص العلامات التجارية الخاصة ، باستخدام تقنية MeliBio والقدرات التشغيلية لـ Narayan Foods. سيوفر للمطاعم وشركاء صناعة الأغذية بديلاً نباتيًا نباتيًا يحمي النحل وأنظمته البيئية.

أعلنت MeliBio أيضًا عن استثمار إضافي بقيمة 2.2 مليون دولار في الشركة من المستثمرين الحاليين ، بما في ذلك Collaborative Fund و Siddhi Capital ، والمستثمر الجديد The Greenbaum Foundation بقيادة Jim Greenbaum ، المنتج التنفيذي لـ The Game Changers and Seaspiracy. يصل إجمالي تمويل الشركة حتى الآن إلى 9.4 مليون دولار.

-مجلة آسيا للأغذية
بإذن من

Asia Food Journal

تعليقات

إرسال تعليق

المشاركات الشائعة من هذه المدونة

دبور مفترس جديد

الدبور ذو الأرجل الصفراء أثارت رؤية دبور مفترس جديد، يُسمى علميًا Vespa velutina، في جورجيا أجراس الإنذار بين خبراء النحل. هذه الأنواع الغازية، المعروفة بأنها تفترس نحل العسل ويرقاته، قد تسببت بالفعل في أضرار كبيرة لمجموعات النحل في أوروبا. حدثت أول مشاهدة لهذا الدبور في الولايات المتحدة الأسبوع الماضي في سافانا، جورجيا، بعد أن اكتشف مربي النحل في الفناء الخلفي اثنين منهم. ولمنع انتشار هذا الدبابير المدمر في جميع أنحاء الجنوب، يتعاون خبراء UF/IFAS مع وزارة الزراعة وخدمات المستهلك في فلوريدا. إنهم مصممون على رفع مستوى الوعي بين السكان حول ما يمكنهم فعله إذا واجهوا أو أمسكوا بأحد هذه الدبابير. أغسطس 26 2023
إرسال تعليق
قراءة المزيد

النحل مُعرّض بالانقراض

كشفت دراسة حديثة أن معظم النباتات "الصديقة للحشرات"، التي تُباع في مراكز الحدائق ومحلات السوبر ماركت، محاطة بالكيماويات التي قد تقتل أنواع النحل المهددة بالانقراض، وأظهرت الدراسة أن أكثر من 70 في المائة من عينات "الملقحات الصديقة"، التي درسها العلماء ذات نتائج إيجابية فيما يتعلق بمبيدات الآفات، حيث احتوى 27 نباتًا من أصل 29 تم فحصها في جامعة ساسكس، على مواد كيميائية، وهناك نوع واحد من نبات الهيذر يُباع في سلسلة محللات "ويفال"، لبيع النباتات يحتوي على خمسة أنواع من مبيدات الحشرات، وكذلك خمسة مبيدات فطريات. وفي حين أن مستوى التلوث من غير المحتمل أن يشكل خطرًا على صحة الإنسان، فإن الخبراء يشعرون بالقلق إزاء التهديد، الذي تشكله هذه النباتات للنحل والحشرات الأخرى، وتوجد جميع العينات التي تم اختبارها في قائمة النباتات "الصديقة للملقحات"، التي تنتجها وتروج لها الجمعية البستانية الملكية، وقد جمعت القائمة لتشجيع البستانيين على شراء النباتات التي تفيد النحل، والتي انخفض أعدادها بشكل كبير في بريطانيا. ووجدت الدراسة أن نسبة 70 في المائة من النباتات، التي ...
إرسال تعليق
قراءة المزيد

عرض حلول استعادة وحماية الملقحات

29 عرض حلول استعادة وحماية الأكاديميات الوطنية تقدم حلولاً مستدامة لاستعادة وحماية الأنواع الحرجة بواسطة Sydney O’Shaughnessy الملقحات بما في ذلك الحشرات والطيور والخفافيش والحيوانات الأخرى ضرورية للزراعة والنظم البيئية الطبيعية في جميع أنحاء أمريكا الشمالية. يعتمد حوالي ثلاثة أرباع جميع أنواع النباتات المزهرة على الملقحات للتكاثر ، بما في ذلك محاصيل الفاكهة والخضروات والبذور المهمة بالإضافة إلى المحاصيل الأخرى التي توفر الألياف والأدوية والوقود. في حين أن القيمة الاقتصادية والزراعية للملقحات واضحة ، تساعد هذه الأنواع أيضًا في الحفاظ على الأداء الصحي لمجموعة واسعة من النظم البيئية الطبيعية. ومع ذلك ، فقد انخفض عدد الملقحات بسرعة في السنوات الأخيرة ، وإذا استمر هذا الاتجاه ، فقد يعرض النظم الاقتصادية والزراعية والبيئية في الولايات المتحدة للخطر. عملت الأكاديميات الوطنية لعقود على تطوير حلول مستدامة لوقف تراجع الملقحات. تم تحديد أسبوع الملقحات الوطني باعتباره الأسبوع الثالث في يونيو من قبل مجلس الشيوخ الأمريكي. لماذا تنخفض أعداد الملقحات؟ تختلف الأسباب اعتمادًا على ما إذا كان ...
إرسال تعليق
قراءة المزيد