التخطي إلى المحتوى الرئيسي

المشاركات

محاصيل ستختفي

سمك.. قهوة.. سوداني .. اشبع منها قبل ما تختفي قبل شهور خرج علماء يحذرون من قرب انقراض الموز، والآن صدر تحذير جديد من أن الشوكولاته ستنقرض أيضًا في 2050. عندما تختفي أشجار الكاكاو، بسبب التغير المناخي. ولكن ليست هذه هي الأطعمة الوحيدة المرشحة للانقراض بحسب إحصائية لجامعة كاليفورنيا، نشرها موقع "بيزنس انسيدر". فهناك أطعمة ومشروبات أخرى معرضة للانقراض أبرزها:   السمك:   الكثير من الأسماك سوف تنقرض بسبب التغير المناخي والاحتباس الحراري، وأول المنقرضين ستكون أسماك السلمون التي تعيش في الأنهار والمياه العذبة، كذلك فإن الأسماك التي تعيش في المحيط أصبح حجمها يصغر جيلاً عن جيل بنسبة 25%.   الأفوكادو:   تحتاج فاكهة الأفوكادو لتسعة جالونات من المياه لكل أوقية من الثمار، لذا فإن تكلفة زراعة الأفوكادو ترتفع بمرور الوقت.   ومع تغير المناخ فإن هذه النسبة تزداد وهذا يعني قلة المحصول مستقبلا حتى تختفي الأفاوكادو تمامًا. الحمص:   مثل الأفوكادو يعتمد الحمص على كميات كبيرة من المياه حتى ينمو، بواقع 67 جالون مياه لكل أوقية، ولذا ومع موجة الجفاف التي ضربت العالم العام الماضي قل الإنتاج...

أخبار نحلية (آخر عام 2017)

جدل بين فرنسا والمنظمة الأوروبية حول استخدام المبيدات الحشرية قاتلة النحل. يُثار جدل على نطاق واسع بين وزير الزراعة الفرنسي ستيفان ترافير ومسئولين في المنظمة الأوروبية للمبيدات بشأن اتخاذ قرار يمنع نهائيا استخدام المبيدات الحشرية في الزراعات التى يتغذى عليها النحل والتي تؤدى إلى قتله بداية من أول سبتمبر 2018 في فرنسا. وأوضح وزير الزراعة الفرنسي أن القانون الأوروبي - الذي تم التصويت عليه في أغسطس الماضي - يعترض على المنع نهائيا لاستخدام هذه المبيدات في الزراعات، لتشمل زراعة الزهور والزراعات التى يتغذى عليها النحل لضمان عملية تلقيح فعالة. وتطالب المنظمة الأوروبية للمبيدات بالوقوف إلى جانب فرنسا لحماية النحل، المهدد بالانقراض بسبب هذه المبيدات القاتلة له والسعى لإقناع المشرعين بضرورة إصدار تشريع أوروبي يمنع نهائيا استخدام هذه المبيدات. اختبار صحة "النحل" بعد تعرضها للمبيدات الحشرية النيونيكوتينية أوضحت آخر الدراسات العلمية الحديثة التي أجراها فريق من العلماء الأمريكيين في جامعة كاليفورنيا أن تعرض / النحل / للمبيدات الحشرية في أوروبا يؤثر على قدرتها على التحليق في الهواء...

بحث جديد يؤكد: الزراعة المستدامة هي أفضل وسيلة لإطعام العالم،

بحث جديد يؤكد: الزراعة المستدامة هي أفضل وسيلة لإطعام العالم، تشير دراستان جديدتان إلى أهمية التطوير المستمر للزراعة المستدامة في جميع أنحاء العالم، سواء بالنسبة للمناخ أو بالنسبة لسكان العالم. وتظهر إحدى الدراسات التي أجراها باحثون أعدوها في كلية ماكاليستر أن الزراعة المستدامة هي الخيار الأفضل لإطعام سكان العالم المتناميين، على الرغم من الوعود التي قطعها مطوروا المحاصيل المعدلة وراثيا. وتظهر الدراسة الأخرى، التي تأتي من مركز أبحاث وودز هول في ماساتشوستس، أن الزراعة التقليدية ساهمت بقدر كبير في تغير المناخ كإزالة الغابات على مدى القرنين الماضيين. وكانت هذه الدراسة الأخيرة، التي تظهر في يناس، وهي مجلة نشرتها الأكاديمية الوطنية للعلوم، أول من قيم فقدان كربون التربة بهذه الطريقة. واكتشف الباحثون أن حوالي 133 مليار طن من الكربون تم سحبها من أعلى مترين من تربة الأرض على مدى ال 200 سنة الماضية بسبب الزراعة وحدها، ومعدل استنفاد الكربون هذا يتزايد فقط. وبالمقارنة، ساهمت إزالة الغابات في فقدان 140 بليون طن من الكربون في التربة خلال الفترة نفسها. ومن الطبيعي أن تمتص التربة الكربون في الم...

لمحة سريعة حول كتاب “فقاعة الترشيح”

Youghourta BenaliFollow Back-end Developer Oct 6 لمحة سريعة حول كتاب “فقاعة الترشيح” The Filter Bubble كتاب مُخيف. يتناول فكرة أننا على الإنترنت نعيش في فقاعات ، كل في فقاعته الخاصة، يترشح (يتفلتر؟) إلى داخلها محتويات غُربِلت لتتناسب مع أفكارنا ومُعتقداتنا فقط، حتى ليصبح الواحد يعتقد بأن رأيه هو الرأي السائد لأنه الرأي الوحيد الذي يُمكن أن يراه أينما ذهب على الإنترنت بشكل عام وعلى الشبكات الاجتماعية ومنصات الإنترنت بشكل خاص. لما نبحث على محرك البحث جوجل على كلمة مُعيّنة فإن نتائج البحث قد تختلف بشكل كبير. فإن كنت مثلًا مهتمًا بالقضايا البيئية وبحثت عن اسم شركة بترولية مثلًا فمن الوارد جدًا بأنّك ستحصل على نتائج تخصّ المشاكل البيئية التي سببتها تلك الشركة. أما إن كنت تعمل لدى تلك الشركة فمن المُرجّح أن تكون نتائج البحث أكثر إيجابية. نفس الأمر على الشّبكات الاجتماعية وخاصّة فيس بوك، فإن كنت تملك توجّها مُعيّنا (دينيًا كان أو سياسيًا أو غيره) فإنك بطبيعة الحال ستتفاعل أكثر مع المنشورات ذات نفس التّوجّه (أو على الأقل ستتعامل بشكل أقل مع المُحتويات التي تتعارض معها) ومع مرور الوقت سيفهم ف...

افتتاح مؤتمر الأبيمونديا في تركيا

افتتاح مؤتمر الأبيمونديا في مدينة اسطنبول بتركيا

بحث جديد يؤكد: الزراعة المستدامة هي أفضل وسيلة لإطعام العالم،

تشير دراستان جديدتان إلى أهمية التطوير المستمر للزراعة المستدامة في جميع أنحاء العالم، سواء بالنسبة للمناخ أو بالنسبة لسكان العالم. وتظهر إحدى الدراسات التي أجراها باحثون أعدوها في كلية ماكاليستر أن الزراعة المستدامة هي الخيار الأفضل لإطعام سكان العالم المتناميين، على الرغم من الوعود التي قطعها مطوروا المحاصيل المعدلة وراثيا. وتظهر الدراسة الأخرى، التي تأتي من مركز أبحاث وودز هول في ماساتشوستس، أن الزراعة التقليدية ساهمت بقدر كبير في تغير المناخ كإزالة الغابات على مدى القرنين الماضيين. وكانت هذه الدراسة الأخيرة، التي تظهر في يناس، وهي مجلة نشرتها الأكاديمية الوطنية للعلوم، أول من قيم فقدان كربون التربة بهذه الطريقة. واكتشف الباحثون أن حوالي 133 مليار طن من الكربون تم سحبها من أعلى مترين من تربة الأرض على مدى ال 200 سنة الماضية بسبب الزراعة وحدها، ومعدل استنفاد الكربون هذا يتزايد فقط. وبالمقارنة، ساهمت إزالة الغابات في فقدان 140 بليون طن من الكربون في التربة خلال الفترة نفسها. ومن الطبيعي أن تمتص التربة الكربون في المادة العضوية وتحجزه، الأمر الذي لا يقلل من خطر فقدان المغذيات ال...

أسباب شكاوي التعب وألم العضلات

هل تلاحظ أنك متعب دائما وتفتقر إلى الطاقة أو تعاني من آلام العضلات؟ إن كنت تشتكي من هذه العوارض، فأنت لست الوحيد. يعاني معظمنا من هذه الشكاوى يوميا، ولكن قليلا ما ندرك سببها الحقيقي. أظهرت دراسة جديدة نشرها موقع «ديلي ميل» أن سبب هذه المشكلة الأساسي هو نقص الفيتامينات من الجسم، الناجم عن عاداتنا الغذائية اليومية الخاطئة. هنا، تكشف الدكتورة سارة بريور، وهي خبيرة تغذية طبية، كيف يمكن لطقوسنا الحياتية - والأدوية الشعبية - أن تستنفد جسمنا من الفيتامينات والمعادن الحيوية. *الشاي والقهوة تعتبر المركبات الموجودة في هذه المشروبات، مثل العفص في الشاي وحمض الكلوروجينيك في القهوة، مسببات أساسية في نقص المعادن المختلفة في الجسم، لأنها تمتص عددا كبيرا من الفيتامينات فورا بعد تناولها. على سبيل المثال، يمكن للقهوة أن تقلل من امتصاص الحديد بنسبة تصل إلى 80 في المائة في غضون ساعة من تناول الوجبة. تقلل هذه المشروبات أيضا من امتصاص معادن مثل الزنك والمغنيسيوم والكالسيوم. *المأكولات الغنية بالـ«فيبر» تسبب النخالة والفيتاتس (المركبات الموجودة في البقوليات والمكسرات والبذور والخبز الفطير) بربط المعادن في ا...