التخطي إلى المحتوى الرئيسي

المشاركات

بناء مركز بحثي للماقحات (نحل العسل)

الزخم لبناء مركز التلقيح في الحرم الجامعي لجامعة ولاية واشنطن ذات الشهرة العالمية بقلم: أوليفيا روبرتس      PULLMAN، Wash. - تعتمد الإمدادات الغذائية في العالم إلى حد كبير على الملقحات بما في ذلك نحل العسل. نحل العسل مسؤول عن تلقيح مائة من الأطعمة بما في ذلك التفاح والكرز والعنب البري. يعتمد مستقبل محاصيل البذور الحيوية مثل الملفوف والبصل والقرنبيط والجزر على نحل العسل كذلك. وقال كين كريستيانسون وهو مزارع متقاعد عن البذور "تعتمد نسبة كبيرة من محاصيل البذور على النحل للتلقيح." "إن برنامج نحل WSU حقا يتردد مع كل من زوجتي وأنا لأن العمل الذي نقوم به ضروري لمستقبل الزراعة." لضمان استمرار الزخم نحو بناء مركز عالمي للملقحات ، يتبرع كين وسو كريستيانسون بمبلغ مليون دولار للمساعدة في بناء مرفق أبحاث نحل العسل والملقحات WSU في حرم جامعة ولاية واشنطن. وقال كين كريستيانسون إنه سمع هو وسيو عن البرنامج عندما قاما بجولة في المرافق الحالية، منتشرة حول ثلاثة مواقع مختلفة على بعد نصف ميل. وقال كريستيانسون: "يقوم البرنامج بعمل هائل، على الرغم من التحديات التي ينطوي عليها ال...

• لسعات النحل والعسل الذي ينتجونه مفيدة جدا للجسم ويمكن أن تساعد في علاج العديد من الأمراض

مكة المكرمة: أصبح أحد مربي النحل السعودي مشهوراً على الإنترنت بعد أن أصبحت الصور التي تظهر له وهي تقف مغطاة بسرب من آلاف النحل تنتشر على مواقع التواصل الاجتماعي. قال زهير فطاني، عضو لجنة مربي النحل السعوديين ، إنه تمكن من الاستمرار لمدة 80 دقيقة مع حوالي 49 كيلوغرام من النحل تغطي جسمه بالكامل. كان يلدغ عدة مرات ويتأثر تنفسه أثناء التجربة، التي ستكون مادة الكوابيس بالنسبة لمعظم الناس. "لقد تركزت اللسعات على قدمي" ، قال فطاني. كنت بالكاد أتنفس وكان من الصعب علي أن أظل واقفاً. لم أستطع أن أدوم أكثر من 80 دقيقة ولم أتمكن من الكلام بسبب كل النحل في فمي. أدى ذلك إلى معاناتي من توتر العضلات والتهاب في الجهاز التنفسي. " وعلى الرغم من ذلك، فهو يحب العمل مع النحل ويشير إلى أنه في حين قد يبدو مخيفًا، إلا أنه مفيد جدًا للبشر. وقال: "لسعات النحل والعسل الذي ينتجونه مفيدة جدا للجسم ويمكن أن تساعد في علاج العديد من الأمراض". عندما بدأ فطاني ، الذي يعمل في جامعة الملك عبد الله للعلوم والتقنية ، بالعمل مع النحل كان لديه ثلاث خلايا فقط ، لكن لديه الآن ثلاثون خلية ، والتي ...

عسل بالفلفل الحار.

عسل بالفلفل الحار. حاز Mike’s Hot Honey على أعلى مرتبة في مسابقة 2018 Front Burner Foodservice Pitch Competition في معرض الطعام الفاخر ، حيث فاز على منتج لؤلؤ زيت الزيتون وبديل لدجاج نباتي. وقال مايك كورتز ، مؤسس شركة بروكلين ، شركة (مايكز هوت هوني) التي تتخذ من نيويورك مقرا لها ، إن هذا المنتج متعدد الفلفل الحار يأخذ اهتمام متزايد للمستهلكين في كل من النكهات الحارة وفي الفوائد الصحية والبيئية للعسل. يتكون هذا المنتج من عسل النبتة البرية من ولاية نيويورك ، والذي يحتوي على مجموعة نادرة من الفلفل الحار من البرازيل. ابتكر كورتز المنتج بعد تذوقه لعينات مماثلة أثناء الدراسة في البرازيل ، ووضعه على المحك في مطبخ مطعم بيتزا (باولي جي) في بروكلين. "أصولنا في خدمة الطعام" ، قال للجمهور ولجنة القضاة. سجل المنتج ارتفاعًا كبيرًا في فئتي "الجودة" و "الشيف" بين القضاة. وقال كورتز إن الطهاة يستخدمونه في مجموعة متنوعة من التطبيقات ، بما في ذلك البيتزا ، وتشاركوتيري ، والدجاج المقلي ، والسلمون ، والكوكتيلات. ويسجل عسل (مايك الحار) نحو 2.3 مليون دولار في المبيعات ه...

السلطات الكولومبية تحقق في نفوق أكثر من 7 ملايين نحلة

السلطات الكولومبية تحقق في نفوق أكثر من 7 ملايين نحلة • الخميس، 30 اوت 2018 - 19:58 • الأخبار العالمية • وكالات • تحقق سلطات البيئة في كولومبيا في أسباب نفوق أكثر من سبعة ملايين نحلة في مناحل ببلدة تييرالتا بإقليم كوردوبا شمالي البلاد. وقالت مصادر من القطاع لـ(إفي) الأربعاء إنه جاري التحقيق في أسباب نفوق النحل، علما بأن النحالين يقولون إن الأمر يعود إلى تغيير الكيماويات الزراعية المستخدمة من قبل المنتجين الآخرين لتطهير المحاصيل الصغيرة. وأوضح إدواردو توريس سييرا، أحد مسؤولي القطاع، أن نتائج المعمل الذي يحلل عينات تم أخذها من المناحل هي التي ستحدد سبب نفوق النحل. وأبرز أن النحل نفق الأسبوع الماضي لكن المزارعين لم يبلغوا الجهات المختصة بالواقعة التي تم فتح تحقيق فيها بعد نشر النبا في وسائل الإعلام. يذكر أن إقليم كوردوبا ينتج سنويا أكثر من 400 طن من عسل النحل.

سرب نحل يلجأ لشارع في نيويورك

مشاهدة الآلاف من النحل (سرب) في تايمز سكوير ساحة (هوت دوج) مدينة نيويورك - كانت ساحة تايمز عبارة عن خلية من النشاط بعد ظهر يوم الثلاثاء ، حيث احتشدت أكثر من 40000 نحلة على حامل هوت دوج في زاوية برودواي وشارع 43 وست. وقال النحال دارين ميس ، أحد مربي النحل الرسميين في دائرة شرطة نيويورك ، إن النحل كان يُعرف باسم (خلية شاردة) ، تبحث عن منزل جديد للهروب من الحرارة الشديدة. وكان تايمز سكوير عبارة عن خلية من النشاط بعد ظهر الثلاثاء ، حيث احتشدت أكثر من 40000 نحلة على حامل هوت دوج عند زاوية شارع برودواي وغرب الشارع 43. قال ميس: "لقد اكتظت الخلية بالنحل لأنها كانت ساخنة ورطبة وكانت بحاجة فقط إلى مكان جديد لتتمكن من الحفاظ على البرودة" ، وهو نحال كما أنه يدير حساب NYPD Bees Twitter الرسمي الذي كان يعج بالأصدقاء وإجاباتهم، كما علم الكثير من سكان نيويورك أن قوة الشرطة الخاصة بهم كان لديها مربي نحل وطاقم. وقال ميس إنه من المرجح أن النحل كان يبحث عن منزل جديد بعد تركه إحدى خلايا سطح المبنى في مبنى مجاور. واستجاب المسؤول الثاني في المنحل ، مايكل لوريانو ، للمشهد في معدات واقية ك...

يتهم النحالون الفرنسيون باير بعد العثور على الغليفوسات في العسل

يتهم النحالون الفرنسيون باير بعد العثور على الغليفوسات في العسل مبيد الأعشاب المستند إلى الغليفوسات الذي أنتجته شركة مونسانتو، هو الأكثر استخداما في فرنسا. تقدمت جمعية تعاونية للنحل في شمال فرنسا بشكوى قانونية ضد شركة باير الألمانية العملاقة للمواد الكيماوية بعد العثور على آثار الجلايوفوسلات المثيرة للجدل في مجموعات من العسل، حسبما ذكر مسؤولون يوم الجمعة. تقدمت جمعية تعاونية لتربية النحل فى شمال فرنسا بشكوى قانونية ضد شركة باير الالمانية للكيماويات العملاقة بعد اكتشاف اثار مبيد الأعشاب جلايوفوسات المثير للجدل فى دفعات من العسل، حسبما ذكر مسؤولون اليوم الجمعة. وقال رئيس الجمعية التعاونية في منطقة أيسن التي تمثل نحو 200 من النحالين، إن فاميل ميشاود، وهي واحدة من أكبر شركات تسويق العسل في البلاد، عثرت على المادة الكيميائية في ثلاث دفعات قدمها أحد أعضائها. وقال جان ماري كامو "إنهم يقومون بتحليل منتظم لشحنات العسل التي يتلقونه ، وقد وجدوا الجليفوسات". يعتبر مبيد الأعشاب، الذي قدمته شركة Monsanto العملاقة في الولايات المتحدة تحت الاسم التجاري Roundup، هو الأكثر استخدامًا في...

تأثير المشاكل الصحية المتزايدة للملقحات على أسعار الأغذية صغير جداً

ترجمة الدكتور طارق مردود الآثار الاقتصادية والردود على التغييرات في صحة نحل العسل في دراسة حديثة عن أوضاع مربي النحل في الولايات المتحدة الأمريكية تبين أنه منذ عام 2006، بلغت الخسائر السنوية في فصل الشتاء من خلايا النحل المدارة 28.7 في المائة، أي ما يقرب من ضعف معدل الوفيات في فصل الشتاء التاريخي البالغ 15.0 في المائة. وأثارت هذه الخسائر المرتفعة مخاوف من أن تعاني سلاسل الإمداد الزراعي والغذائي من اضطرابات لأن خدمات التلقيح تصبح أكثر تكلفة وأقل توفراً. على الرغم من ارتفاع معدلات الفقد في فصل الشتاء، فقد ظل عدد مستعمرات نحل العسل في الولايات المتحدة ثابتًا أو ارتفع بين عامي 1996 و 2016. معدلات فقدان الشتاء ليس لها علاقة سلبية بالتغيرات السنوية في عدد الخلايا الأمريكية على المستوى القومي أو مستوى الولاية، ومعدلات الفقد لها علاقة إيجابية مع معدل إضافات الخلايا، والتي قد تعكس الاستراتيجيات المستخدمة من قبل مربي النحل لإدارة الخلايا. أصبحت رسوم خدمات التلقيح الحقيقية أقل الآن مما كانت عليه في عام 1987. بين عامي 1988 و 2016 ، زادت إيرادات مربي النحل الحقيقية لكل خلية أكثر من الضعف...